Frisches Gemüse aus biointensivem Anbau

Saisonales direkt vom Feld

Das ist was unser Gemüse ausmacht. Die Wahl der Lebensmittel ist für alle eine Möglichkeit sich für aktiven Klimaschutz einzusetzen. Im biointensiven Anbau wird weniger Treibhausgas freigesetzt, gleichzeitig wird mehr CO2 aus der Luft im Boden gebunden und der Humusaufbau gestärkt. Eine Win-Win Situation für Mensch und Natur. 

Abo-Kisten​

Unsere Gemüsekisten stellen sich aus regionalen und saisonalen Kulturen zusammen. Für jede Kiste ernten wir zwischen 5 und 7 verschiedene Kulturen. Anfangs ist der Inhalt etwas grüner mit Salaten, Kohlrabi und Radieschen bis im Sommer Fruchtgemüse, wie Tomaten, Gurken und Paprika, das Angebot ergänzen. 

Regional

Alle Kulturen wachsen direkt auf dem Feld oder in den nicht-beheizten Folientunneln. Der einzige Transportweg ist vom Feld zu dir nach Hause.

Biodynamisch

Wir verwenden natürliche Zusatzstoffe, um den Humusgehalt im Boden aufzubauen.

Fair

Unser Gemüse wird in Handarbeit angebaut - unter fairen Arbeitsbedingungen.

Frisch

Unser Gemüse wird wöchentlich geerntet und vor der Abholung gewaschen.

Direkt

Ohne Zwischenhändler und versteckte Kosten geht das Gemüse direkt zu dir nach Hause!

EDGA Gemüse: Zahlen und Fakten

25 Abos

Wir begrenzen unser Angebot 2021 auf 25 Abo-Plätze. Zusätzlich gibt es eventuell auch Schnupper- oder Probierkisten je nach Verfügbarkeit.

300 m² Beet

Wir haben neue Flächen dazu genommen: Einige Beete wurden verlängert und neue Flächen freigemacht.

25 Kulturen

Wir bauen neue Kulturen an: 2021 sollen zum Beispiel Brokkoli, Rüben, Zuckerhut und Lauch unser Angebot bereichern.

Der Erntevertrag

EDGA hat einen solidarischen Ansatz: unser Gemüse soll wöchentlich verzehrt werden. Daher gehen wir mit unseren Abonnent:innen einen Vertrag ein. Das gibt uns eine Planungssicherheit und wir können uns voll und ganz auf den Gemüseanbau konzentrieren.

Wir arbeiten mit der Natur, womit gewisse Risiken verbunden sind. Äußere Einflüsse, wie das Wetter, sind nicht vorhersehbar. Zusätzlich müssen wir auch weitere Faktoren, wie Tiere oder Schädlinge minimieren, die dazu führen können, das einzelne Kulturen nicht gelingen oder später erntereif sind. Sollte ein solcher Fall eintreten, haben wir einen Puffer eingeplant, dennoch können wir die Situation nicht ganz kontrollieren. Das ist ganz normal, wo naturnah gewirtschaftet wird.

Unser Kistenpreis ist durchschnittlich auf die gesamte Saison berechnet. Sollte eine Kiste weniger üppig ausfallen, versuchen wir das in den nächsten Wochen auszugleichen.

Unsere Kisten

Preis

Das Abo kostet für 15 Wochen 225 Euro, das macht einen durchschnittlichen Preis von 15 Euro Pro Kiste. 

Zahlung

Du kannst entweder die Gesamtsumme zu Beginn der Saison überweisen oder einen monatlichen Dauerauftrag einrichten.

Laufzeit

Das Abo läuft 15 Wochen und ist erst zum Ende der Saison kündbar. Es wird nicht automatisch verlängert.

Mehr Fragen? 

Wir haben die häufigsten Fragen zu unseren Gemüsekisten, dem Abo und dem Garten zusammengefasst. Klicke einfach auf den Button.

Der Ablauf

Saisonbeginn

Die Saison beginnt voraussichtlich am 11. Juni und endet nach 15 Wochen.

Abholtermin

Die Gemüseausgabe findet Freitags zwischen 16 und 19 Uhr statt. Falls du an einem anderen Tag dein Gemüse holen möchtest, nimm bitte Kontakt auf. 

Adresse & Kontakt

Ergelweg 1a (direkt am Wasserturm) 
69123 Heidelberg 

Wie kann ich mich anmelden?

Erntevertrag

Erntevertrag ausfüllen und per Email an judith@edga.bio schicken. 

Bestätigung

Bestätigung abwarten mit Details zur Zahlung und dem weiteren Ablauf.

Abholung

Zum vorangekündigten Erntetag Gemüse am Garten in Edingen abholen. Eigene Kiste nicht vergessen! 

Kontakt aufnehmen

Direkt zum Abo

Erntevertrag speichern, unterschreiben und per Mail an: judith@edga.bio schicken. Alternativ ist es auch möglich den Erntevertrag per Post an folgende Adresse zu verschicken: Judith Stein EDGA Ifflandstraße 14 68161 Mannheim

Deine Vorteile im Überblick

Gesund & Lecker

Geschmackserlebnisse für Daheim: nachhaltig produziertes Gemüse voller Vitamine. Gut für Mensch und Umwelt!

Aktiver Umweltbeitrag

Biodiversität und aktive Bodenarbeit schaffen robuste und vielfältige Systemen - und das ganz ohne chemische Hilfsmittel.

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Gemeinsam

Wir möchten das Konsument:innen und Produzent:innen wieder im engeren Austausch sind. Falls du Fragen zu unserem Gemüse hast, nimm gerne Kontakt auf!

Kontaktdaten

Abholadresse

EDGA Gemüse 
Inh. Judith Stein 
Ergelweg 1a
69123 Heidelberg

Abholzeiten

FREITAG: 16:00 – 19:00 Uhr 

Postadresse

Judith Stein 
Ifflandstraße 14
68161 Mannheim 

Kontakt

Email: Judith@edga.bio